Aspecto homogéneo limpio.
Color transparente intenso y brillante.
Aroma típico amargo y aromatizado con hierbas propias de ginebra, juniperuscommunis L., apreciando el aroma de pera.
Sabor característico amargo pero suave.
CARACTERISITICAS FÍSICO-QUÍMICAS
Grado alcohólico 41%
Metanol 123 mg/l.
Acidez total 6,15 mg/l.
Acetaldehído 2,05 mg/l.
Acetato de etilo 5,33 mg/l.
Alcoholes superiores 2,05 mg/l.
Azúcares 0 g/l.
CARACTERISITICAS NUTRICIONALES
Energía kcal / kj en 100 g.: 290 / 1207
ENVASE
Se presenta en formato de 70 cl.
FORMA DE CONSUMO
Bebida de consumo directo por población mayor de 18 años.
